Farol Santander – Cozinha do 31

R. João Brícola, 24 - Centro Histórico

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Sobre o Farol Santander – Cozinha do 31

A Cozinha do 31, localizada no Farol Santander em São Paulo, é um espaço gastronômico exclusivo e encantador, perfeito para locação de eventos corporativos memoráveis. Situada no 31º andar do icônico Edifício Altino Arantes, essa cozinha oferece uma vista deslumbrante da cidade, criando uma atmosfera única e sofisticada para encontros de negócios, confraternizações e jantares executivos. Com um ambiente moderno e aconchegante, a Cozinha do 31 proporciona uma experiência excepcional, garantindo que os eventos corporativos realizados nesse espaço sejam verdadeiramente inesquecíveis e repletos de sabor e requinte.

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Horário de funcionamento:

das 9h às 22h.

Ar condicionado

Cozinha

Estacionamento

Internet Wi-Fi

Locação noturna

Próximo ao metrô

Farol Santander – Cozinha do 31

R. João Brícola, 24 - Centro Histórico - São Paulo

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Casa fechada

Ambiente Privativo

Locação: R$ 3.300,00

a partir de R$ 3.300,00

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Todos os menus acompanham equipamentos necessários para a prestação do serviço, como mesas de apoio para buffet, panelas e rechaud.

Clique nas categorias para ver as opções de menus.

Café da Manhã

Café da Manhã I (só entrega)

Pão de queijo; Mini lanche no pão de leite de presunto e queijo; Mini lanche no pão de leite de queijo; Mini sanduíche de berinjela (vegano); Bolacha doce e salgada; Bolo de cenoura com calda de chocolate; e Frutas da época.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 49,83 / pessoa

Café da Manhã II (só entrega)

Pão de queijo; Mini folhado de presunto e queijo; Mini lanche no pão de leite de presunto e queijo; Mini lanche no pão de brioche de salame com queijo; Mini lanche no pão de leite de queijo; Mini sanduíche de berinjela (vegano); Bolo de cenoura com calda de chocolate; Bolo de iogurte com laranja com calda de laranja; Salada de frutas; e Mini carolina.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 57,66 / pessoa

Café da Manhã III

Pão de queijo; Mini folhado de presunto e queijo; Mini sanduíche no pão de brioche de salame com queijo; Mini sanduíche no pão australiano com pasta de frango cremosa, cenoura e requeijão; Mini sanduíche no pão de beterraba com caponata de berinjela; Mini salgados (coxinha e mini quiche de espinafre); Bolo de cenoura com calda de chocolate; Bolo de iogurte com laranja com calda de laranja; Salada de frutas; e Mini carolina; Água; e Café.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 85,42 / pessoa

The Coffee I (só entrega)

Bolo, croissant, brownie, pain au chocolat, brigadeiro, Café White* coado e entregue em garrafa térmica, água, suco de laranja.

*Extraído através do método Hario V60, o White é um café com pontuação acima de 82 e utilizado no preparo dos nossos espressos e coados. Pensado para ser um café equilibrado, ele é ideal para vários momentos do dia a dia. Com notas sensoriais lembrando amêndoas, caramelo e chocolate, possui baixa acidez, doçura elevada, corpo médio e persistente.

Contém opções: vegetarianas

R$ 77,00 / pessoa

The Coffee II (só entrega)

Bolo, croissant, brownie, pain au chocolat, brigadeiro, cookie, Café White* coado e entregue em garrafa térmica, água, suco de laranja.

*Extraído através do método Hario V60, o White é um café com pontuação acima de 82 e utilizado no preparo dos nossos espressos e coados. Pensado para ser um café equilibrado, ele é ideal para vários momentos do dia a dia. Com notas sensoriais lembrando amêndoas, caramelo e chocolate, possui baixa acidez, doçura elevada, corpo médio e persistente.

Contém opções: vegetarianas

R$ 121,00 / pessoa

The Coffee III

Bolo, croissant, brownie, pain au chocolat, brigadeiro, pão de queijo, cookie, misto quente, granola, Café White* coado na hora, água, suco de laranja.

*Extraído através do método Hario V60, o White é um café com pontuação acima de 82 e utilizado no preparo dos nossos espressos e coados. Pensado para ser um café equilibrado, ele é ideal para vários momentos do dia a dia. Com notas sensoriais lembrando amêndoas, caramelo e chocolate, possui baixa acidez, doçura elevada, corpo médio e persistente.

Contém opções: sem açúcar | vegetarianas

R$ 170,50 / pessoa

Almoço

Almoço I

1 opção por pessoa: PF vegetariano (Arroz, feijão, falafel, vinagrete e ovo frito); Filé mignon suíno com molho de mostarda, brócolis e batata sauteé; ou Strogonoff de frango com arroz branco e batata frita. Acompanha 1 bebida por pessoa: Refrigerantes; Sucos; ou Água.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | vegetarianas

R$ 100,43 / pessoa

Almoço II

Entrada: Taças de muçarela de búfala com tomate cereja e manjericão; e Mini cuscuz paulista. Saladas: Rúcula, tomate seco, queijo frescal e croutons; Caesar. Pratos quentes: Arroz branco; Purê de mandioquinha; Batata palha; Escalopes de file; Frango crocante com molho tarê; Risoto de limão siciliano (vegetariano); Farofa de castanhas; e Quiche de alho poró. Sobremesa: Mousse de chocolate belga; Banoffee; e Frutas laminadas. Água, Suco e Refrigerante.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | vegetarianas

R$ 126,24 / pessoa

Almoço III

Entrada: Taças de musarela de búfala com tomate cereja e manjericão; e Mini cuscuz paulista. Saladas: Alface roxa com tomatinho cereja e manjericão; e Arco íris (beterraba, cenoura, muçarela) com molho rosé. Pratos quentes: Arroz branco; Purê de mandioquinha; Batata palha; Escalopes de file; Frango crocante com molho tarê; Risoto de limão siciliano (vegetariano); Farofa de castanhas; e Quiche de alho poró. Sobremesa: Mousse de chocolate belga; Banoffee; e Frutas laminadas.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | vegetarianas

R$ 171,03 / pessoa

Café da Tarde

Café da Tarde I (só entrega)

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 49,83 / pessoa

Café da Tarde II (só entrega)

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 57,66 / pessoa

Café da Tarde III

Pão de queijo; Mini folhado de presunto e queijo; Mini sanduíche no pão de brioche de salame com queijo; Mini sanduíche no pão australiano com pasta de frango cremosa, cenoura e requeijão; Mini sanduíche no pão de beterraba com caponata de berinjela; Mini lanche no pão de leite de queijo; Mini salgados (coxinha e mini quiche de espinafre); Bolo de cenoura com calda de chocolate; Bolo de iogurte com laranja com calda de laranja; Salada de frutas; Mini carolina; Água; e Café.

Contém opções: sem açúcar | sem glúten | sem lactose | veganas | vegetarianas

R$ 85,42 / pessoa